Anonyme

« Tandis qu’on se battait dans la rue Saint-Honoré, un ancien officier de cavalerie distribuait du pain à quelques citoyens qui n’avaient rien pris depuis la veille. Au moment où il donnait un pain à un ouvrier armé d’un sabre et d’un pistolet, un garde royal fait feu, et s’élance ensuite sur l’officier qu’il allait percer de sa baïonnette, lorsque ce brave et reconnaissant ouvrier relève l’arme avec son sabre et brûle la cervelle au soldat. » Le Constitutionnel, 7 août 1830 ; Histoire de la révolution de 1830 et des nouvelles barricades, par F. Rossignol et J. Pharaon, Paris, chez Vimont, Levavasseur et Urbain-Canel, 1830, p. 341.