Dolfus

Manufacturier. « Au petit village de Bièvres, MM. Dolfus, manufacturier, et Thierry, ont rendu les plus grands services en improvisant une garde nationale, et en désarmant les troupes qui s’étaient portées sur ce point. Le maire, qu’on avait cherché vainement pendant le danger, a paru le 4 août, pour blâmer le patriotisme des citoyens. » Le Constitutionnel, 12, 22 août 1830. Il y a dans Le National du 13 août 1830 et dans Le Constitutionnel, 18 août 1830, une annonce qui parle d’un Dolfus Baumgarten et Cie, 24, rue du Sentier.